这次培训会听了很多方面的安全知识。 “民以食为天”食品安全关乎生命。刚一进门就看到坐的整齐的校长和园长。认真观看视频,对食品消毒进行了培训。先培训了菜和肉的分类存放。还有如何仔细验菜。特别是肉类留样,记好日期,把伙房这一块工作做好,特别是对餐具消毒重点强调、保持餐具清洁如新。
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