加强食堂培训,共筑安全防线
为进一步加强学校食品安全管理,保障园内师幼饮食安全。并结合园长开会传达的会议精神,滨湖镇朱村幼儿园对伙房人员进行了食品安全工作培训。
本次培训结合《学校食品安全与营养健康管理规定》,对严把“三道关口”“严禁食堂五种行为”、开展校园食品安全教育、做好学校食品采购等重点事项和工作进行了深入学习。培训强调,伙房人员要切实提高政治站位,高度重视,不断深化认识做好学校食品安全工作的重要性和紧迫性,守牢校园食品安全底线。
此次培训,不仅提高了我园食堂从业人员的综合素质,还敲响了食品安全警钟。我们将继续加强监督,细化常规管理,为保证幼儿的生命安全和身心健康提供绿色长廊。